Facile
15 minutes
1 portion
L’été transforme nos envies en cuisine. Quand les températures grimpent, vous n’avez probablement pas envie d’allumer le four. Et pourtant, l’envie de douceur reste bien présente. C’est là que le dessert d’été sans cuisson entre en scène : pratique, frais, souvent fruité, et toujours savoureux. Dans cet article, vous découvrirez des recettes simples, des idées ... Lire plus
Facile
55 minutes
1 cake
Redécouvrir le cake salé végétarien Un souvenir de cuisine plein de saveurs Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé un cake salé végétarien. C’était pour une fête d’anniversaire dans un petit parc à Toulouse, un dimanche d’avril ensoleillé. J’avais décidé de proposer une alternative sans viande, sans trop savoir si cela ... Lire plus
Facile
15 minutes
2 croques
Le croque monsieur végétarien s’impose comme une version moderne, savoureuse et responsable de ce grand classique de la cuisine française. Si vous aimez les repas rapides mais gourmands, ce sandwich revisité est fait pour vous. Ce qui me plaît le plus dans le croque monsieur végétarien, c’est qu’il s’adapte à tout : aux saisons, aux ... Lire plus
Facile
5 minutes
1 wraps
Une bonne sauce change tout Ce jour où j’ai compris que la sauce faisait tout… Je me souviens très bien de ce wrap. Il avait l’air parfait : des légumes croquants, du tofu grillé, une tortilla bien souple… sauf qu’il n’y avait pas de sauce. Rien. À la première bouchée, tout s’est effondré. C’était sec, ... Lire plus
Facile
15 minutes
2 wraps
Une histoire de goût et de simplicité Une envie née d’un souvenir de voyage Je me souviens encore de ce petit café niché dans une rue calme de Montréal, où j’ai goûté mon tout premier wrap végétarien. J’étais en road trip à travers le Québec et, après plusieurs repas copieux, j’avais envie de quelque chose ... Lire plus