Que manger au petit-déjeuner en tant que végétarien ?

Vous pouvez manger une grande variété d’aliments : flocons d’avoine, muesli, pain complet, œufs, produits laitiers (ou végétaux), fruits, oléagineux, tofu, yaourt grec, smoothies… L’idée est de mixer glucides, protéines, lipides et vitamines. Variez les plaisirs selon la saison et vos envies !

Quel petit déjeuner vegan ?

Un petit déjeuner vegan exclut tout produit animal (lait, œufs, miel). Vous pouvez opter pour un porridge au lait végétal, du pain avec purée de cacahuètes, du tofu brouillé, des fruits frais, un banana bread sans œufs ou un smoothie nourrissant. L’essentiel est de penser équilibre : céréales + protéines végétales + bons gras + fibres.

Quelles sont les astuces pour un petit déjeuner végétarien rapide ?

Voici 3 astuces simples : Préparez vos ingrédients la veille (overnight oats, compote, granola) Choisissez des aliments prêts à l’emploi : fruits, pain complet, purée d’oléagineux Ayez toujours un plan B express : smoothie + graines ou pain + avocat En moins de 10 minutes, vous pouvez déguster un petit déjeuner végétarien complet.

Quels sont les 4 aliments que le petit déjeuner doit comporter ?

Un petit déjeuner végétarien équilibré doit contenir : Des glucides complexes (pain, flocons) Des protéines (tofu, graines, yaourt) Des bons lipides (avocat, amandes) Des vitamines (fruits, jus) Ces 4 éléments vous donnent énergie, satiété et concentration jusqu’au déjeuner.

Petit déjeuner végétarien – 7 idées puissantes à tester demain

Name: Petit déjeuner végétarien
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Végétarienne
Ingredients: 50g de flocons d’avoine; 200 ml de lait végétal; 1 banane tranchée; 1 c. à soupe de graines de chia; 1 c. à soupe de purée d’amande; Option : fruits rouges, cannelle, sirop d’érable

Description

Un petit déjeuner végétarien express, équilibré et nourrissant pour bien commencer la journée.

Ingredients

Quantité

50g de flocons d’avoine

200 ml de lait végétal

1 banane tranchée

1 c. à soupe de graines de chia

1 c. à soupe de purée d’amande

Option : fruits rouges, cannelle, sirop d’érable

Mode cuisson Empêche l’écran de s’assombrir

Instructions

1. Versez les flocons dans un bol avec le lait végétal.

2. Faites chauffer 2-3 min au micro-ondes ou à la casserole.

3. Ajoutez les tranches de banane, les graines de chia et la purée d’amande.

4. Mélangez bien et ajoutez les toppings de votre choix.

5. Servez chaud ou tiède.

Notes

Vous pouvez préparer la base la veille pour un overnight oats. Remplacez la banane par une poire ou des dattes pour varier.

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Catégorie: Petit déjeuner
Méthode: Sans cuisson longue
Cuisine: Végétarienne

Informations nutritionnelles

Portion: 1 bol
Calories: 320 kcal
Sucre: 12g
Sodium: 80mg
Lipides: 10g
Gras saturés: 1g
Gras insaturés: 8g
Gras trans: 0g
Glucides: 45g
Fibres: 7g
Protéines: 8g
Cholestérol: 0mg