Cake salé végétarien – 3 astuces pour un résultat ultra-moelleux
Redécouvrir le cake salé végétarien Un souvenir de cuisine plein de saveurs Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé un cake salé végétarien. C’était pour une fête d’anniversaire dans un petit parc à Toulouse, un dimanche d’avril ensoleillé. J’avais décidé de proposer une alternative sans viande, sans trop savoir si cela plairait. J’ai fouillé dans le frigo : une courgette, un poivron rouge, un morceau de feta oublié… Le tout mélangé à une base moelleuse d’œufs, de lait et de farine. À ma grande surprise, ce cake salé végétarien est parti en premier. Il a même … Lire plus